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地龙有效三高

蚯蚓能吃吗?

蚯蚓是能吃,它的营养丰富,蚓体含有丰富的营养,蚓干的营养价值高于牛肉,人可食用。

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蚯蚓的食用价值

蚓蚓与温中、益气、补虚的母鸡肉配成此菜,具有补肾填精、活血通经等功效。含有丰富的营养成分,为人体提供丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可作为虚劳赢瘦、消渴水肿、咳嗽喘急等病症患者的辅助食疗菜肴。

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蚯蚓是一种环节动物,喜欢生活在潮湿阴暗的土壤里,蚯蚓还能改善土壤。蚯蚓的利用价值很高,利用范围也广,不仅可以作为一些动物的饲料,还有很好的药用价值。

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蚯蚓可以入药,俗称曲蟮,中药称地龙,地龙性寒味咸。功能:清热、平肝、止喘、通洛。主治高热狂燥,惊风抽搐,风热头痛,目赤、半身不遂等。地龙提供取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰与玫瑰油混合能治秃发。

目前人工养殖的​​优良品种有正蚓科赤子爱胜蚓、巨蚓科威廉环毛蚓和杂交大平小号蚯蚓。近年来发现,蚯蚓含蚓激酶,对心血管疾病有较好的治疗效果。蚯蚓酶不仅能激活纤维蛋白溶解酶而溶解血栓,更可直接溶解纤维蛋白。临床治疗血栓病有效率达80%以上,蚯蚓酶还有降低血液粘度,抑制血小板凝集、抗凝血,促进血流通畅等作用,对中风后遗症、动脉硬化、高血压和高血粘度症等有治疗作用。

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